Бытовой большой газовый винтовой автоклав для консервации СВ-32 на 32 банки
Автоклав для домашнего консервирования СВ-32 предназначен для приготовления мясных, рыбных, овощных и фруктовых консервов в домашних условиях. Принцип использования автоклава довольно прост, что позволит каждому в домашних условиях быстро и легко, не прилагая огромных усилий, приготовить любимую консервацию. Тем более благодаря его габаритам вы сможете использовать его прямо на кухне, так как он имеет небольшой вес. Вы всегда в любое время сможете побаловать себя вкусной тушёнкой, а также другими блюдами! Приготовление пищи автоклавным методом позволяет готовить блюда в разы быстрее и с сохранением всех питательных свойств продукта. Приготовление пищи на пару под высоким давлением - это наиболее диетический способ приготовления продуктов. Высокое давление способствует выходу естественных натуральных соков из продукта, позволяя готовить блюда при высоких температурах в собственном соку. Приготовление при высоком давлении позволяет «восстанавливать» поврежденные ткани продуктов, упакованных в вакууме или ранее замороженных. В конструкции этого автоклава используется термоманометр (термометр и манометр в одном корпусе), что повышает надежность и упрощает пользование автоклавом. Никаких хрупких термометров из стекла! Автоклав окрашен термостойкой краской, которая выдерживает температуру до 500 градусов °С. В производстве автоклава используются только качественные комплектующие итальянского производства. Тушенка получается просто отличная, как и любая консервация, срок хранения которой около 5 лет. Вместимость автоклава бытового СВ-32: 32 шт по 0.5 л 21 шт по 1.0 л Технические данные Рабочая температура: 120 °С Рабочее давление: до 4 атм Нагрев: внешний Корпус: металл Толщина стенок: 3 мм Толщина днища: 3 мм Толщина крышки: 10 мм Высота автоклава общая: 72 см Диаметр бочки: 35 см Диаметр с ручками: 39 см Вес: 23 кг КОМПЛЕКТАЦИЯ: Манометр 1 шт. Комплект болтов 1 комплект Цилиндрический корпус 1 шт. Ниппель 1 шт. Решетка 1 шт. Крышка 1 шт. Клапан предохранительный 1 шт. А также паспорт и инструкция по эксплуатации