|
Пищеварочные котлы КПЭ-160 применяется на кухнях предприятий общественного питания (ресторанов, кафе, столовых) для приготовления каш, супов, компотов, киселей, варки овощей, приготовления кипятка в больших объемах.
Технические характеристики:
Номинальный объем, л…160
Время разогрева, мин…50
Масса, кг, не более…245
Номинальное напряжение, В…..380
Габаритные размеры, мм…..1050х1150х1215
Номинальная мощность, кВт….15
1. Варка-разогрев до кипения включено 6 тенов, 15,0 кВт,
затем переключается на 1/8 мощности, для поддержки кипения,
2. Варка на пару- включены 6 тенов, 15,0 кВт
по достижению температуры кипения происходит переключение на 1/6 мощности,
при снижении температуры ниже предельного происходит переключение на 1/2 мощности,
Цикл повторяется.
3. Разогрев- включены 6 тенов, 15,0 кВт;
по достижению температуры полностью отключаются.
|
