Варочный котел КПЭ-60 (котел пищеварочный электрический) с рабочим объемом до 60 литров, устроен следующим образом. Внутреняя емкость изготавливается из пищевой нж, приваривается к наружной емкости с необходимым зазором образуя при этом пространство, которое в дальнейшем будет выполнять роль паровой рубашки. Затем конструкция закрывается теплоизоляционным материалом и декоративным ограждением. Внизу котла расположен парогенератор в котором находятся три электрических ТЭНа. Номинальный объем (л) 60 время разогрева (мин) 43 Энергопотребление (кВт) 9,45 Рабочее давление пара в паровой рубашке (МПа) 0,04 Номинальное напряжение (В) 380 Габариты (мм) 955х640х1110 Масса (кг) 110
