Казан узбекский чугунный со стеклянной крышкой 2 л чугунный Maysternya

Чугунный узбекский казан со стеклянной крышкой - это универсальная посуда для приготовления плова, шурпы, тушеного мяса, овощей, каш, жаркого и других блюд с насыщенным вкусом. Благодаря сферической форме тепло равномерно распределяется по всей поверхности, а блюда долго сохраняют температуру и аромат.
Казан изготовлен из литого чугуна, который отличается высокой прочностью, долговечностью и отличной теплоемкостью. Материал медленно нагревается и долго удерживает тепло, обеспечивая равномерное приготовление продуктов без пригорания. Чугун подходит как для длительного томления, так и для интенсивной жарки.
Казан подходит для использования на газовых, электрических, стеклокерамических и индукционных плитах, а также на костре и мангале. Удобные литые ручки обеспечивают надежный хват и комфорт при переноске.
Стеклянная крышка позволяет удобно контролировать процесс приготовления без необходимости постоянно открывать казан и выпускать тепло. Благодаря этому блюда готовятся более равномерно и сохраняют сочность.
Посуда выполнена из литого чугуна без эмалевого покрытия. Это чистый чугун без синтетических слоев и антипригарных химических покрытий. Защитный слой формируется естественным образом в процессе прокаливания и дальнейшего использования — тонкая полимерная пленка из запеченного масла защищает поверхность от коррозии и придает ей гидрофобные свойства. Для приготовления рекомендуется использовать масло.
Чугун отличается высокой тепловой эмиссией и способностью аккумулировать и равномерно отдавать тепло. Благодаря этому продукты прогреваются не только в точке соприкосновения с поверхностью, а практически полностью по всему объему. На таком казане можно жарить, тушить и запекать блюда — мясо получается сочным внутри с аппетитной корочкой снаружи, а овощи и крупы готовятся равномерно.
Чугунная посуда требует простого ухода: после мытья изделие необходимо тщательно высушивать и при необходимости смазывать тонким слоем масла. При длительном контакте с влагой чугун может подвергаться коррозии. При правильном использовании и уходе срок службы такой посуды практически не ограничен.
Казан поставляется в фирменной коробке и станет отличным подарком для любителей восточной кухни и приготовления блюд в чугунной посуде.
Характеристики
Тип: чугунный казан
Материал: литой чугун
Покрытие: без эмалевого покрытия
Торговая марка: Maysternya
Страна производства: Украина
Объем казана: 2 л
Подходит для индукционных плит
Подходит для газовых, электрических и стеклокерамических плит
Можно использовать на открытом огне
Размеры казана:
Диаметр верхний: 21 см
Диаметр дна: 13 см
Диаметр с ручками: 26,5 см
Высота: 9 см
Вес: 2485 г
Размеры упаковки:
Размеры коробки: 32 × 25 × 12,5 см
Вес в упаковке: 2753 г