Сковорода чугунная жаровня с литыми ручками Maysternya Ø20 см подходит для
Большая и вместительная чугунная жаровня Maysternya — это надежная посуда для приготовления блюд на большую семью. Диаметр 20 см и глубина 4 см позволяют готовить значительные порции мяса, рыбы, овощей, плова, запеканок, выпечки и других блюд. Жаровня выполнена из натурального чугуна без эмалированного или антипригарного покрытия, что делает её долговечной и устойчивой к механическим повреждениям. Чугун — это железо с содержанием углерода более 2,14%. В данном изделии используется чистый чугун без дополнительных покрытий. Поверхность формирует естественный защитный слой в процессе прокаливания и дальнейшего использования — это тонкая полимерная пленка из запечённого масла, которая защищает металл от коррозии и обладает водоотталкивающими свойствами. Важно помнить, что чугунную посуду нельзя оставлять влажной — после мытья её необходимо тщательно вытирать. Главное преимущество чугуна — высокая теплоёмкость и тепловая эмиссия. Он накапливает и равномерно отдаёт тепло, благодаря чему продукты готовятся не только в месте соприкосновения с поверхностью, а прогреваются по всему объёму. Это позволяет не просто жарить, а именно пропекать блюда. На чугунной жаровне можно не только жарить, но и запекать — она отлично подходит для духовки и выдерживает высокие температуры. Прочная литая конструкция устойчива к ударам и царапинам. Можно использовать металлические лопатки, ножи и вилки — покрытие не облезет и не повредится, так как его нет. Можно нарезать продукты прямо в жаровне. Изделие рассчитано на десятилетия эксплуатации и при правильном уходе прослужит очень долго. Жаровня подходит для различных типов плит, включая индукционные поверхности. Производство — Украина. Характеристики товара: Тип: жаровня Материал: чугун без покрытия Производитель: Maysternya Страна производства: Украина Диаметр верхний: 20 см Диаметр нижний: 16 см Диаметр с ручками: 24 см Высота борта: 4 см Толщина стенок и дна: около 5 мм Вес изделия: 1,44 кг Размеры упаковки: 39 × 23 × 7 см Вес в упаковке: 1,66 кг Совместимость: подходит для индукционных плит Покрытие: отсутствует (формируется естественный защитный слой при использовании)