Форма алюминиевая "Зайчик" для выпечки праздничного цельного кекса 19.5х14х8

Создавайте красивые домашние кексы и праздничную выпечку с алюминиевой формой «Зайчик». Благодаря объемной форме готовый кекс получается с четким рельефом и станет настоящим украшением пасхального, праздничного или семейного стола.
Форма изготовлена из качественного пищевого алюминиевого сплава, который быстро и равномерно распределяет тепло. Это обеспечивает равномерное пропекание теста, красивую золотистую корочку и отличный результат даже у начинающих кулинаров.
Форма состоит из двух половинок, которые позволяют получить объемный цельный кекс с высокой детализацией. Подходит для приготовления кексов, сдобной и дрожжевой выпечки.
Преимущества
Пищевой алюминиевый сплав высокого качества.
Быстрый и равномерный нагрев.
Объемная форма для эффектной праздничной выпечки.
Прочная конструкция и долгий срок службы.
Подходит для газовых и электрических духовок.
Многоразовое использование.
Отличный подарок для любителей домашней выпечки.
Характеристики
Материал: пищевой алюминиевый сплав
Размер формы: 19,5 × 14 × 8 см
Размер готового кекса: 16,3 × 13 × 7 см
Вес формы: 750 г
Рекомендации по использованию
Перед первым использованием тщательно вымойте форму и хорошо высушите. Перед каждой выпечкой обильно смажьте внутреннюю поверхность сливочным или растительным маслом, уделяя особое внимание всем углублениям. После выпекания дайте форме немного остыть и аккуратно извлеките готовый кекс.
Рецепт классического кекса
Ингредиенты
Мука — 700–800 г
Кефир, мацони или йогурт — 600 г
Сахар — 300 г
Сливочное масло или маргарин — 150 г
Яйца — 3 шт.
Изюм — 100 г
Сода — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 пакетик
Способ приготовления
Тщательно смажьте форму маслом.
Растопите сливочное масло.
Погасите соду в кефире.
Взбейте яйца с сахаром.
Соедините яйца, кефир и масло.
Постепенно добавьте просеянную муку.
Добавьте ваниль и изюм.
Заполните тестом форму, закройте второй половиной.
Выпекайте при температуре 160–180 °C около 30 минут, затем переверните форму и выпекайте еще 10 минут.
Остудите форму несколько минут, извлеките кекс и при желании посыпьте сахарной пудрой.
Рецепт дрожжевого теста
Опара
Мука — 50 г
Свежие дрожжи — 75 г
Молоко — 50 мл
Сахар — 15 г
Смешайте ингредиенты и оставьте в теплом месте на 30 минут.
Тесто
Мука — 275 г
Сливочное масло — 100 г
Молоко — 50 мл
Сахар — 50 г
Яйцо — 1 шт.
Ваниль
Соль — ¼ ч. л.
Корица — ¼ ч. л.
Изюм — 100 г
Замесите тесто, дайте ему подняться. Выпекайте при 180 °C около 30 минут, перевернув форму через 15 минут.
Форма «Зайчик» поможет приготовить красивую домашнюю выпечку, которая станет настоящим украшением Пасхи, детского праздника или любого семейного чаепития.